自分の心を映す鏡
東洋医学やヒーリング、西洋占星術、やまとことばなど
2016年11月3日木曜日
からだをあたためる
【鶏肉とジャガイモのローズマリーグリル】
からだをあたためる鶏肉。
鶏肉は補益の食材で、氣と血を補ってくれるもの。
じゃがいもはお腹の調子を整えてくれます。
塩をキツめに振って、蜂蜜を少しだけ加えるのがオススメ。
鹹(塩辛い)味と甘味はおいしい組み合わせですね。
また、ローズマリーなど香草類は氣をめぐらせてくれるものが多いです。
氣を補って、めぐらせる。
寒い時期にからだをあたためてもくれるので、
これからの季節にもオススメ。
うちはオーブンがないので無水鍋で作ってます。
簡単ですので、ぜひ。
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