ジャム作り

ジャム作りが趣味の一つで、
冷蔵庫から手作りジャムがなくならない程度には作っています。

もともとは冷え対策の一つとしてほぼ日刊イトイ新聞さんの
生姜シロップを作ようになってから
同じ感じで作れるジャムも作るようになりました。

買った果物の味によって砂糖の量を決めるので
甘くなりすぎず、単純にすごく美味しいので、
我が家には欠かせないものになっています。

今回はリンゴ（紅玉）のジャムを作りました。


忙しい生活の中ですが、ジャムを作っている間は
ジャムに集中しながらもゆったりとリラックスできるので、
自分の中で貴重な時間の過ごし方になっています。